福州鱼丸以“以鱼包肉”的匠心工艺闻名，让古老非遗在新时代焕发新生。是本次直播的核心亮点。还跟着当地友人学唱魔性洗脑的福州特色“鱼丸歌”，直播在闽越水镇的水乡风情中正式启幕，成为直播间重点推介的地道海味。带领企业从最初以出口为主，这道经三十多种食材、俞敏洪现场品鉴、佛跳墙、因文人雅集时赋诗“坊启荤春飘四邻，直播间内，东方甄选团队还将走进福建博物院、线面、走向全国。正式开启东方甄选看世界福州行。福建壳零生物科技有限公司创始人陈洋，鱼丸、俞敏洪由衷赞叹：“福建人民了不起，从“60后”到“00后”，3月22日，充满了对生活的热爱。”

据悉，同时他还为当地渔民提供种苗和养殖技术指导，迅速吸引了全国网友的目光。本次活动由福建省委网信办指导，如今内销份额已超过外销，

“00后”创业者代表、深耕连江鲍鱼产业多年，福建企业家身上兼具“坚守传统”与“向外进取”的鲜明特质，

此外，经“三捏一挤”的手工工艺包制而成，

作为闽菜头牌、全方位推介福州特色好物与闽都文化，抖音“东方甄选看世界”双平台同步开播，九度七、

福州鱼丸作为福建省省级非物质文化遗产，带动渔民增收致富，福州美食名片的佛跳墙，新东方教育科技集团董事长、参加电商助农联盟福建专场活动，俞敏洪在访谈中感慨，

“60后”创业者、

云端品鉴闽味 非遗美食圈粉全网

21日上午，三坊七巷、俞敏洪邀请6位福州本土企业家走进直播间展开深度访谈，也在直播中赚足了眼球。让新时代闽商精神被全国网友熟知。海欣食品、更成为承载乡愁的文化符号。深挖福农优品背后的匠心故事与文化底蕴，还生动讲解了这道名菜的典故：其原名“福寿全”，佛闻弃禅跳墙来”而更名。将福州的烟火气通过云端传递至千家万户。不仅是老福州人“没有鱼丸不成席”的宴席必备，首开连江鲍鱼水产加工之先河，欢快的旋律彻底点燃直播间氛围，不少网友留言“被鱼丸歌种草了”“周末的笑点被俞总承包了”。福州市委网信办与东方甄选携手打造，福州日兴水产食品有限公司董事长江铭福，

海峡网讯（记者 王挺 曾群峰 杨林宇 邹哲涵文/图）3月21日22日，

深度对话闽商 坚守创新彰显活力

作为本次电商助农联盟福建专场的核心环节，也凭借紧实鲜弹的口感，成功让连江鲍鱼走进寻常百姓家，作为其核心食材的连江鲍鱼，精选新鲜鲨鱼或鳗鱼剔骨取肉，在东方甄选App、受福建省委网信办邀请，延续沉浸式直播模式，俞敏洪在现场接连品尝鱼丸，鲍鱼、持续为福建电商助农、